Le mortier et le pilon sont l’un des outils les plus anciens encore utilisés aujourd’hui. Cet outil est utile pour tout, de l’alchimie et de la cuisine à la maçonnerie et à la pharmacie. Il est sûr de dire que chaque cuisine moderne devrait avoir cet ustensile.
Le mortier et le pilon sont non seulement pratiques et pratiques, mais ils peuvent également ajouter une touche spectaculaire au décor de votre cuisine.
Mortier et pilon
Cet outil est idéal pour écraser les grains de poivre et autres épices, ainsi que pour écraser les herbes tendres et broyer les racines aromatiques pour le pesto et les pâtes. Il peut également être utilisé pour écraser des médicaments pour les animaux de compagnie et les humains. Le processus de broyage à la main produit des saveurs plus subtiles et plus fines que les robots culinaires et les moulins à épices électriques.
Test Kitchen: Avis Sur Les Meilleurs Mortiers Et Pilon Des Amériques
Ce sont les produits de mortier et de pilon les mieux notés sur le marché selon les rapports des consommateurs
Ensemble Mortier Et Pilon Top 1 ChefSofi
Notre premier choix est l’ ensemble de pilon et de mortier ChefSofi . Il a une forme profonde et ronde qui empêche les ingrédients de se renverser ou de sauter. Cet ustensile mesure 15 cm de long et a une capacité de 2 tasses, ce qui permet aux utilisateurs d’écraser de petites quantités d’épices et d’herbes.
Le pilon à base ronde a suffisamment de largeur pour empêcher les ingrédients de s’échapper pendant le brassage. Il a une base antidérapante pour s’assurer que le mortier ne glisse pas sur les comptoirs.
L’ensemble mortier et pilon ChefSofi est fabriqué à partir de pierres de granit à porosité minimale, de sorte qu’il n’absorbe ni la saveur ni l’odeur. Il facilite le nettoyage de ce produit après chaque utilisation.
Vous pouvez nettoyer l’appareil en broyant simplement du riz blanc non cuit pour en faire de la poudre. Cela supprimera toutes les saveurs indésirables de vos outils. Cet outil doit être utilisé avec parcimonie. Le modèle est disponible en deux tailles : 15 cm (2 tasses) de granit lourd non poli et poli noir, et un ensemble de granit lourd non poli de -pouce (5 tasses).
Cet ustensile peut être utilisé pour faire d’incroyables chimichurri et pesto.
Avantages:
Les inconvénients:
- Le contrôle de la qualité est médiocre
Ensemble De Mortier Et Pilon En Granit Top 2 UMIEN, Broyeur En Pierre Naturelle Pour épices, Pâtes Et Pestos, Ensemble De Mortier Et Pilon En Granit UMIEN, Guacamole En Granit UMIEN
Chaque cuisine moderne devrait avoir l’ ensemble mortier et pilon en granit UMIEN . Ce modèle peut écraser, broyer, mélanger et écraser tout type d’herbes, d’épices ou de céréales pour créer des plats étonnants, notamment des salsas et du guacamole.
Le bol de broyage est fait de granit authentique et présente un beau motif de couleur. Le décor de cette cuisine sera complété par votre comptoir et votre desserte. Cet appareil impressionnera vos invités et votre famille avec ses délicieuses recettes et son goût exceptionnel.
Ce modèle est beaucoup plus facile à nettoyer que les modèles traditionnels. Ce modèle peut être lavé à la main, mais il est facile à nettoyer et à réutiliser. L’outil d’avocat bonus est inclus avec ce produit. Il facilite la préparation de plats d’avocat délicieux et nutritifs sans avoir besoin de couper en dés, de peler ou de trancher. Il est également livré avec une garantie de remboursement au cas où vous n’êtes pas satisfait des résultats.
Avantages:
- Conception authentique de granit
- Il est simple à utiliser
- Comprend un outil d’avocat BONUS
- Satisfaction garantie à 100 %
Les inconvénients:
- D’excellents résultats nécessitent un rodage
Mortier Et Pilon En Acier Inoxydable Top 3 Tera 18/8 Avec Broyeur à épices Et Bol à Herbes, Poudre De Pesto
La prochaine étape est le mortier et le pilon en acier inoxydable Tera18/8 . Cette construction solide antirouille utilise de l’ acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire . Ce produit est non seulement antirouille mais également résistant à la corrosion et aux aliments acides.
Cet ustensile, fabriqué à partir de métal solide, est robuste, durable et semble lourd lorsqu’il est tenu. Ce modèle restera en place grâce au rembourrage inférieur. Cet ustensile est en acier inoxydable et ne retient aucun résidu ni odeur. Tout ce que vous avez à faire pour le rendre prêt à l’emploi est de le rincer abondamment.
Il est également livré avec un couvercle transparent qui permet aux utilisateurs d’évaluer leurs frappes et les empêche de causer des dégâts en gardant les débris volants à l’extérieur.
Ce produit est également capable de répondre aux exigences de broyage de la plupart des utilisateurs, y compris celles des herbes, des épices et des pilules médicales. Il peut être utilisé dans n’importe quelle cuisine.
Avantages:
- Stable et durable
- Aliments sains
- Couvercle translucide pour assurer une expérience propre
- Fond antidérapant
Les inconvénients:
- Restes
Top 4 Moor And Pilon En Silicone Et Porcelaine EZGrip De Cool Kitchen
Le moule et le pilon en silicone et en porcelaine EZ-Grip de Cool Kitchen sont deux options lorsqu’il s’agit de produits qui ne glissent pas ou ne glissent pas sur votre comptoir. Ses bases en silicone garantissent que le produit reste en place même lorsqu’il est écrasé.
Cet appareil est doté d’une poignée EZ-GRIP qui facilite la prise en main et permet un meulage sans effort. Ce produit peut également être utilisé comme pilon pour mélanger les ingrédients. Ce produit peut également être utilisé pour écraser les fibres des herbes plutôt que de les hacher. Il aide à libérer plus d’huiles essentielles, d’arômes et de saveurs.
Le mortier et le pilon Cool Food peuvent être lavés au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage. Ce modèle peut supporter des nettoyages répétés sans absorber les saveurs ni transférer les odeurs. La surface de meulage non émaillée du mécanisme le rend résistant à l’écaillage ou au poudrage. Il est fabriqué à partir de porcelaine, ce qui en fait le matériau idéal pour être un smasher to grinder.
Ce modèle est idéal pour faire des thés en poudre, des herbes et des épices, ainsi que des biscuits, des médicaments, des animaux de compagnie et des humains.
Avantages:
- Disponible en différentes tailles et couleurs
- Porcelaine de la plus haute qualité pour les pothicaires
- Lave-vaisselle
- Offre une forte adhérence
Les inconvénients:
- Petite taille
Top 5 RSVP International (BGMP-80) Mortier Et Pilon En Marbre Beige
RSVP International (BGMP80) Le mortier et pilon en marbre beige est un excellent choix si vous cherchez à acheter un beau marbre solide. Ce produit peut moudre des herbes, des pilules et des céréales ainsi que des épices.
Ce magnifique mortier en marbre beige mesure 8 cm de haut et possède un bol de 10 cm. La longueur du pilon est de 13 cm. Cet ustensile est idéal pour faire des frottements ou des pâtes d’épices sains avec un minimum d’effort.
La conception facile à nettoyer de ce produit est un autre avantage. Pour plus de durabilité, ce modèle est fabriqué avec du grès.
Avantages:
- Il est facile à nettoyer
- Beaux ustensiles
- Disponible en différentes options de couleur
- Solide et robuste
Les inconvénients:
- Pas très résistant
Mortier Et Pilon En Bambou Top 6 Home Basics
Le meilleur mortier et pilon en bambou est disponible chez Home Basics Pilon . Cet ustensile peut être utilisé pour écraser des herbes fraîches.
La construction en bambou est une autre caractéristique étonnante de ce produit. Cette conception unique donne à l’ustensile un aspect naturel et simple. Cet outil est parfait pour la cuisine et les cocktails, mesurant 11 cm sur 11.
Avantages:
- Parfait pour les cocktails et les thés
- Construction en bambou massif épais
- Il est facile à nettoyer
- Parfait pour ceux qui ont de petites mains
Les inconvénients:
- Certains utilisateurs pourraient trouver la poignée trop petite.
Ensemble De Mortier Et Pilon En Marbre Top 7 Laevo
L’ ensemble Laevo Moor and Pilon prétend être le seul produit sur le marché capable de séparer les saveurs et les odeurs de vos ingrédients. Ce produit est à la hauteur de sa réputation, comme en témoignent de nombreux avis.
L’ensemble est durable et pratique grâce à sa conception unique. Il peut également être utilisé pour écraser des herbes, des épices, des grains de café et des capsules.
Cet achat est livré avec un couvercle en silicone gratuit et une cuillère en bois. Cela protégera votre plan de travail et gardera votre plat frais plus longtemps. Cet ensemble est entièrement naturel et respectueux de l’environnement, conçu dans un souci de durabilité.
La pierre 100 % solide est solide, durable et stable. Il est également livré avec une garantie à vie qui couvre tous les problèmes.
Avantages:
- Il est simple à utiliser
- Comprend un napperon/napperon en silicone et une cuillère en bois
- Il est livré avec une garantie sans risque
- C’est facile a utiliser
Les inconvénients:
- Le contrôle de la qualité est médiocre
Top 8 Cilio Granite David 3-
Un autre modèle en granit non revêtu est celui-ci. Il est idéal pour écraser des herbes ou moudre des épices. Cet appareil peut écraser rapidement et facilement des épices et des herbes entières. Cette unité libère des huiles essentielles et pleine saveur.
Pour un broyage efficace, l’intérieur n’est pas usiné et a une finition grossière. Les hauts murs empêchent les ingrédients de sortir.
Bien que le pilon mesure 9 cm de haut et soit assez lourd, il offre une prise ferme et une prise confortable. Ce produit ne peut pas être lavé, mais il est facile à nettoyer.
Avantages:
- Il est confortable à tenir
- Utilisez de grands murs pour garder vos ingrédients à l’intérieur
- Pour faciliter le broyage, laisser l’intérieur du gros grain non traité
- Broyage qui fonctionne
Les inconvénients:
- Odeur fortement parfumée
Points à Considérer Avant D’acheter Un Mortier Et Un Pilon
Ergonomie
Un ensemble bien pensé est toujours meilleur. Il est essentiel que le mortier soit fermement assis sur votre comptoir pour permettre un meulage facile. Un produit avec une base de mortier antidérapante est une option intelligente. Ces caractéristiques aideront à prévenir tout accident dans la cuisine.
Pour plus de facilité d’utilisation, vous pouvez également envisager d’acheter un mortier et un pilon avec une poignée ergonomique. Certains modèles ont une forme parfaite pour vos mains, tandis que d’autres peuvent être antidérapants.
Une poignée lisse est non seulement pratique, mais elle glissera ou roulera également sur votre comptoir ou votre armoire.
Taille
La taille de votre mortier dépendra de ce que vous faites et des ingrédients que vous utilisez. Il est important que vous choisissiez un mortier avec suffisamment d’espace pour contenir tous vos ingrédients.
Quel Est Le Meilleur Matériau à Utiliser Pour Le Mortier Et Le Pilon ?
Vous pourrez toucher vos aliments avec le mortier et le pilon. Il est important que vous connaissiez les matériaux utilisés dans la fabrication de ces ustensiles.
Céramique
Les modèles en céramique sont excellents pour broyer les épices. Cependant, ils peuvent être fragiles et nécessiter un entretien.
Bois
La mortaise et le pilon en bois sont une bonne option pour la force. Malheureusement, ils peuvent être un peu poreux à l’intérieur, ce qui peut entraîner des taches. Ils sont également susceptibles de retenir les odeurs de nourriture en raison de la manière dont tout résidu est piégé dans la paroi en bois.
Calcul
Les options de pierre peuvent être durables, bien étudiées et produire des ingrédients finement moulus. Il est important de bien le faire sinon votre pâte pourrait contenir des particules de sable.
Acier inoxydable
Ce matériau en acier inoxydable est un excellent choix car il ne contamine pas les aliments, ne se plie pas et ne se casse pas. Il est également facile à nettoyer et extrêmement hygiénique.
Quel Type De Mortier Et De Pilon Utilisez-vous ?
- Mortier et pilons d’alumine
- Mortier et pilons en verre
- Mortier et pilons en agate
- Mortier et pilons en céramique
- Mortier et pilons en bois
- Mortier et pilons en marbre
- Mortier et pilons en granit
FAQ
Lequel Est Le Mortier Et Lequel Est-ce Le Pilon ?
Le mortier peut être utilisé pour placer des herbes, des épices et des pilules. Le pilon est utilisé pour broyer ces ingrédients en poudre fine ou en pâte.
A Quoi Sert Un Mortier Et Un Pilon En Chimie ?
Cet ustensile peut être utilisé pour préparer des réactifs en préparation d’un synthétiseur à semi-conducteurs
Conclusion
8 Le mortier et le pilon de cuisine d’essai de l’Amérique ont été comparés. Quel modèle as-tu choisi ? L’ensemble mortier et pilon ChefSofi est mon préféré en raison de son incroyable durabilité, de sa poignée ergonomique et de sa facilité d’utilisation.
