Aliments Pour Réduire L’acide Gastrique

Les aliments qui réduisent l’acide gastrique sont les premières choses que vous devriez ajouter à votre alimentation si un excès d’acide est un problème. Un régime à faible teneur en acide gastrique peut être un excellent moyen d’atténuer les symptômes inconfortables qui découlent d’ un excès d’acide gastrique .

Aliments Qui Réduisent L’acide Gastrique

Il peut y avoir plus d’aliments qui réduisent l’acide gastrique que vous ne le pensez, et certains d’entre eux pourraient déjà faire partie de votre alimentation. Cependant, il se peut que certains aliments auxquels vous n’aviez pas pensé auparavant pourraient vous aider à soulager les symptômes d’acidité gastrique que vous éprouvez.

Selon l’AARP, les aliments bénéfiques pour créer un régime alimentaire à faible teneur en acide gastrique comprennent :

• Bananes : classées comme fruits alcalins (les acides et les alcalins se trouvent à chaque extrémité du spectre de pH), la banane est un excellent fruit pour équilibrer les niveaux d’acidité digestive. En plus de cela, un effet secondaire courant de l’excès d’acide gastrique est le reflux acide, causé par la libération d’acide de l’estomac dans l’œsophage. La banane aide à lutter contre cela en enduisant la muqueuse œsophagienne. Les bananes sont également riches en une fibre soluble connue sous le nom de pectine , qui aide à déplacer plus rapidement les aliments dans l’estomac grâce à la digestion afin que moins d’acide puisse s’accumuler.
• Melons : également classés comme fruits alcalins, ils peuvent donc également aider à équilibrer le système digestif. Les melons sont également une source fantastique de magnésium, qui est souvent un ingrédient des médicaments utilisés pour traiter l’excès d’acide gastrique. Les meilleures variétés de melon pour l’acide gastrique comprennent les cantaloups et le miellat.
• Flocons d’ avoine : Particulièrement riches en fibres, les flocons d’avoine sont bénéfiques pour l’excès d’acide gastrique. En matière de santé digestive, les fibres sont essentielles. C’est parce qu’il maintient la nourriture en mouvement dans l’estomac et le processus digestif. Une teneur élevée en fibres permet également au corps de se sentir rassasié plus longtemps, ce qui signifie que le désir de trop manger est minimisé, de sorte que moins d’acide gastrique est requis ou produit.
• Yaourt : Ce produit laitier particulier procure un effet apaisant à l’estomac, semblable aux bananes. Le yaourt est également bon pour le corps dans son ensemble, grâce à sa forte teneur en probiotiques. Les probiotiques se trouvent naturellement dans le tube digestif et sont souvent appelés « bonnes bactéries ». Non seulement ils sont bénéfiques pour la santé digestive, mais ils donnent également un coup de pouce naturel au système immunitaire.
• Légumes verts : Comme les bananes et les melons, de nombreux légumes verts sont classés comme alcalins, ils aident donc à équilibrer les niveaux d’acide dans l’estomac. Les plus alcalins sont les asperges, les épinards, le chou frisé et les choux de Bruxelles, qui contribuent tous à équilibrer considérablement l’acidité de l’estomac. En plus de leur état alcalin, ils sont faibles en gras et en sucre, tous deux connus pour exacerber l’acidité gastrique.

Acide Gastrique : Aliments à éviter

Manger des aliments à faible acidité fait certainement partie de l’élaboration d’un régime alimentaire à faible teneur en acide gastrique, mais il existe également de nombreux aliments que vous devriez également éviter . Lorsque vous essayez de réduire l’acide gastrique, il n’est pas bon d’augmenter simplement la consommation d’aliments bénéfiques tout en maintenant une consommation régulière d’aliments potentiellement nocifs.

Les hôpitaux universitaires conseillent qu’un certain nombre d’aliments et de boissons peuvent augmenter l’acide gastrique, vous devez donc les supprimer de votre alimentation si possible :

• Café et thé : Les boissons contenant de la caféine, même si on dit parfois qu’elles encouragent les selles, n’agissent pas de la même manière que les fibres. Ils peuvent en fait exacerber l’acide dans l’estomac, ce qui peut entraîner un reflux acide ou des douleurs à l’estomac. Le café décaféiné est largement disponible et il existe de nombreuses options pour les thés sans caféine.

• Boissons gazeuses : Les bulles dans les sodas pétillants ou les boissons gazeuses similaires se dilatent dans l’estomac une fois ingérées et peuvent augmenter la pression au point de provoquer une pression excessive sur l’estomac. Cette souche peut ralentir le processus de digestion, ce qui permet à un excès d’acide de se former et de provoquer une gêne ou un reflux acide.

• Chocolat : Le chocolat est également riche en caféine, ce qui peut exacerber l’acide gastrique. En plus de la caféine, le chocolat contient également des matières grasses et du cacao, qui contribuent également à une acidité élevée –

  ce qui en fait l’un des pires aliments en ce qui concerne l’acide gastrique.

• Menthe poivrée : souvent présentée comme une sucette pour l’estomac, ce n’est pas le cas lorsqu’il s’agit d’acide gastrique. Si vous souffrez d’acide gastrique élevé, évitez la menthe poivrée.

• Agrumes : Les citrons et les citrons verts sont des fruits particulièrement acides, mais les pires agrumes pour l’acidité de l’estomac sont les pamplemousses et les oranges. Bien qu’ils soient une source élevée de vitamines, les agrumes sont connus pour leur rôle dans l’exacerbation de l’acide gastrique et doivent être évités.

• Tomates: Semblables aux agrumes, les tomates sont naturellement riches en acide, elles ne doivent donc pas être incluses dans un régime alimentaire à faible teneur en acide gastrique. Cela comprend la soupe aux tomates. Évitez également la sauce à spaghetti et le ketchup.

• Alcool : En plus des nombreux effets négatifs de l’alcool sur le corps, il stimule également activement la production d’acide dans l’estomac. Si une occasion vous oblige à boire de l’alcool, ajustez la quantité avec un verre d’eau entre chaque verre.

• Aliments frits : Certains des pires aliments pour l’acidité sont servis frits. Envisagez de sauter les frites, les rondelles d’oignon et le poulet frit et optez pour des options plus saines pour apaiser votre estomac. Beaucoup de ces aliments peuvent encore être appréciés tant qu’ils sont préparés différemment. Essayez la cuisson au four ou le rôtissage du poulet au lieu de le faire frire.

Symptômes D’acide Gastrique

La façon la plus courante dont l’excès d’acide gastrique se manifeste comme un symptôme physique est le reflux acide , également connu sous le nom de reflux gastro-œsophagien ou RGO . La clinique de Cleveland indique que cela se produit lorsque le sphincter inférieur de l’œsophage ne se ferme pas correctement et que l’acide gastrique fuit là où il ne devrait pas, provoquant une sensation de brûlure inconfortable dans la gorge et entraînant parfois des vomissements.

Les symptômes peuvent être apaisés par un ajustement du régime alimentaire et du mode de vie. Harvard Health Publishing note que les changements de style de vie peuvent inclure des changements de posture pendant que vous mangez (comme manger debout afin de permettre à la gravité de garder l’acide dans votre estomac) et une perte de poids – moins de poids signifie moins de pression sur votre estomac, ce qui peut aggraver l’acide gastrique .

Pointe

Si vous avez des inquiétudes concernant votre propre acidité gastrique et votre reflux acide, contactez votre professionnel de la santé pour obtenir des conseils.