Grains De Café Enrobés De Chocolat Noir Dilettante
Dilettante crée de délicieuses collations enrobées de chocolat depuis de nombreuses années. Ils sont connus pour faire les meilleures myrtilles et cerises enrobées de chocolat. Ils sont fiers d’offrir des grains d’espresso enrobés de chocolat noir, il n’est donc pas surprenant qu’ils aient élargi leur offre.
Dilettante utilise des grains entiers torréfiés pour obtenir une texture croustillante. Ils sautent également le revêtement composé, ce qui peut donner un goût étrange aux autres marques. Ils sont fabriqués en France et ne contiennent ni charges ni conservateurs.
Ils expédient même votre chocolat dans un emballage spécial et un sac de glace lorsqu’il est chaud pour s’assurer qu’il ne fonde pas.
Ils fabriquent leurs propres grains dans des marmites tournantes et recouvrent chaque grain de deux couches uniformes de chocolat.
Mélange De Grains D’espresso Au Chocolat Dilettante
Le pot de grains d’espresso Dilettante est merveilleux. Il est fabriqué en France à partir de leurs propres fèves et, comme tous les produits Dilettante, il ne contient ni conservateur ni agent de remplissage. Votre produit est expédié en tenant compte des conditions météorologiques afin qu’il ne fonde pas.
Ce produit est parfait pour ceux qui ne savent pas quoi faire avec du chocolat. Ce pack varié comprend des fèves enrobées de chocolat blanc, au lait et noir. Ce sont de grands cadeaux.
Ils sont parfaits pour les amateurs de chocolat car ils contiennent plus de grains que de chocolat ! Les haricots noirs dans ce pot sont du chocolat noir ; le chocolat au lait est brun clair; le moka et les haricots mouchetés contiennent du moka.
Grains De Café Expresso Au Chocolat Noir Sweet Gourmet
L’option Sweet Gourmet complète l’étonnante sélection de grains d’espresso enrobés de chocolat. Ces haricots sont certifiés casher pour les juifs !
Le chocolat noir est utilisé pour recouvrir les grains, qui ont été torréfiés de manière robuste. Ils sont plus petits que les autres torréfacteurs, vous pouvez donc en avoir plus à la fois, ce qui donne l’impression d’être une grosse folie. Ces grains contiennent environ 270 mg de caféine par portion. Cependant, ils existent en 33 pièces alors faites-vous plaisir !
Ce haricot est excellent dans les laits frappés pour ajouter un coup de pied supplémentaire. C’est un excellent moyen pour vous d’obtenir l’expérience de frappe Starbucks, sans payer le prix Starbucks. Pour éviter qu’ils ne fondent, assurez-vous qu’ils sont bien conservés.
Comment Faire Vos Propres Grains De Café Enrobés De Chocolat
L’expédition peut parfois être impossible en raison des températures extrêmes. Parfois, vous voulez juste être créatif et faire de délicieuses friandises. Quelle que soit votre raison, cette section vous montrera comment préparer des grains de café enrobés de chocolat.
Ingrédients
Cette recette nécessite très peu d’ingrédients. Seuls les grains d’espresso de haute qualité et le chocolat haut de gamme de votre préférence sont requis. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de pépites de chocolat, de chocolat boulanger ou de barres chocolatées. C’est tout!
Vous aurez également besoin d’autres éléments pour préparer cette collation. Une cuisinière, une casserole ou un bol de service allant au micro-ondes sont tout ce dont vous aurez besoin. Une fourchette et quelque chose pour remuer le chocolat seront nécessaires.
Vous pouvez utiliser un micro-ondes pour cuisiner avec tout ce que vous aimez, même une fourchette. Vous devez également utiliser un ustensile non métallique si vous utilisez la cuisinière pour protéger votre poêle. Une plaque à pâtisserie avec du papier ciré sera nécessaire.
Processus Et Recette
Ce n’est pas difficile de les faire. Il est possible à n’importe qui de le faire. Préparation : Placez du papier parchemin ou du papier ciré sur une plaque à pâtisserie ou une plaque à biscuits et placez-le à proximité où vous ferez fondre le chocolat.
L’étape suivante consiste à faire fondre le chocolat. Si vous avez utilisé des barres chocolatées ou du chocolat de boulanger, cassez-le en morceaux. Faites fondre votre chocolat lentement pour éviter de le brûler.
Utilisez le micro-ondes pour remuer rapidement et ne le chauffez que quelques secondes. Utilisez la cuisinière pour chauffer votre chocolat. Gardez le feu doux et la flamme allumée.
Une fois le chocolat fondu, ajoutez les grains d’espresso lentement en remuant continuellement. Vous voulez vous assurer que tous vos grains sont enrobés de chocolat.
Ensuite, utilisez une fourchette pour retirer les haricots du sac et placez-les sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin. Laissez-les refroidir au réfrigérateur ou au congélateur pendant au moins une heure.
Si vous souhaitez varier les proportions de fèves et de chocolat, sachez que plus vous faites d’enrobages, plus vous avez de chances de modifier le rapport. Une seule couche aura un rapport haricot/chocolat plus élevé que deux couches. Deux couches devraient être presque égales et plus de couches augmenteront la quantité de chocolat.
Variations De Café Enrobé De Chocolat
Une fois que vous êtes à l’aise avec le processus, vous pouvez commencer à expérimenter.
Votre recette sera légèrement affectée si vous changez les haricots. Pour le meilleur haricot, vous devriez commencer par un mélange à torréfaction moyenne. L’amertume des rôtis plus foncés sera plus perceptible, ce qui aidera à compenser la douceur du chocolat.
C’est une bonne idée d’associer des chocolats plus foncés à des cafés plus légers, et vice versa. Les haricots aromatisés peuvent subtilement rehausser le plaisir de votre collation.
Vos habitudes de grignotage seront le plus influencées par la façon dont vous jouez avec votre chocolat. Cela peut être fait presque comme un mélange montagnard à haute énergie en incluant des chocolats avec des fruits et des noix. Cependant, il est important de se rappeler que vous ne devez utiliser que des chocolats contenant de petites quantités de noix ou de fruits.
Parce que les chocolats noirs se marient bien avec le café, les recettes traditionnelles incluent des chocolats mi-sucrés et noirs. Le chocolat blanc et le chocolat au lait sont d’excellentes options pour ceux qui aiment les saveurs crémeuses. Le café se marie également très bien avec la noisette.
Pour le pimenter, vous pouvez ajouter des saveurs de chili et une pincée de poivre de Cayenne, de la menthe pour les fêtes, et des biscuits et de la crème pour ajouter du sucre supplémentaire.
Rubrique FAQ
Ces collations sont souvent posées. Ce sont leurs réponses.
Les grains de café enrobés de chocolat sont-ils bons pour l’énergie ?
Oui! Oui! Ces haricots vous donneront un regain d’énergie instantané. Cependant, vous ne devriez pas en manger trop ou vous vous sentirez plus câblé que si vous aviez pris un pot de café entier.
Les grains de café aromatisés au chocolat sont-ils mauvais pour vous ?
Ces haricots peuvent être considérés comme des collations, chers amis. Ce n’est pas dangereux, mais cela peut créer une dépendance. Si vous recherchez des collations plus saines, vous feriez peut-être mieux de manger un mélange montagnard ou du granola.
Les haricots sont assez inoffensifs, mais vous les enrobez de chocolat. Le facteur sucre indésirable peut être réduit en utilisant du chocolat plus noir. C’est encore des bonbons.
Quel est l’équivalent d’une tasse de café à base de grains de café enrobés de chocolat ?
120 mg de caféine se trouvent dans une tasse de café typique (227 g). Bien que la teneur en caféine de chaque grain soit différente, vous pouvez généralement consommer environ 30 grains pour préparer une tasse de café.
Cela peut varier considérablement. Par exemple, les grains Sweet Gourmet contiennent environ 2 tasses de café pour 30 grains.
