Si c’est de la salade, cela signifie qu’elle est automatiquement saine, n’est-ce pas ? Eh bien, pas si vite. Une salade est un excellent moyen d’incorporer des légumes à votre alimentation, et avec la commodité d’articles comme le kit de salade Costco Caesar, ils sont faciles et accessibles. Mais jetez toujours d’abord un coup d’œil aux informations nutritionnelles.
La Salade Est-elle Toujours Saine ?
Comme l’explique la National Library of Medicine des États-Unis, la salade n’est pas saine par défaut. La salade peut être une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres, mais trop de garnitures ou trop de vinaigrette peuvent signifier que vous avez beaucoup de calories, de gras et de sodium ajoutés. Vous devez faire attention aux choses comme les croûtons, le fromage ou les vinaigrettes crémeuses.
Bien sûr, des choses comme les croûtons, le fromage et les vinaigrettes crémeuses sont les principaux aspects de la salade César, qui est souvent disponible dans les épiceries fines et les sections de plats préparés comme celle populaire de Costco Wholesale, un entrepôt qui offre des prix compétitifs sur les articles de marque par le biais de l’adhésion. . En plus d’offrir des produits d’épicerie, des produits de première nécessité et d’autres produits de détail, certains emplacements Costco ont des aires de restauration.
Bien que Costco ne répertorie pas les informations nutritionnelles pour ses articles de restauration sur son site Web, ces détails sont disponibles sur demande auprès de son service clientèle. En ce qui concerne la nutrition de la salade Costco Caesar, une portion de 584 grammes contient 650 calories avec 41 grammes de matières grasses, 35 grammes de glucides et 40 grammes de protéines. Ces calories de salade Costco sont substantielles!
Comparer Les Calories D’une Salade Costco
Si la salade Costco contient des calories qui dépassent vos limites alimentaires, vous pouvez toujours choisir de vous procurer un kit de salade Costco Caesar au service traiteur. Comme les articles de l’aire de restauration, ceux-ci n’ont pas de listes nutritionnelles disponibles en ligne, mais vous pouvez les obtenir via le service client.
Les calories contenues dans le kit de salade Costco Caesar sont beaucoup plus raisonnables : selon le service client de Costco, une portion d’une tasse ne contient que 110 calories, 8 grammes de matières grasses, 7 grammes de glucides et 4 grammes de protéines.
Alors, comment la nutrition de la salade César Costco se compare-t-elle aux autres salades César?
Un César au poulet à la salade Boars Head peut être ramassé dans la charcuterie emballée dans une portion de 500 calories, qui contient 38 grammes de matières grasses, 9 grammes de glucides et 32 grammes de protéines. Ses ingrédients sont principalement de la laitue, de la poitrine de poulet et de l’eau, bien qu’il contienne 1,5% ou moins d’autres ingrédients divers dans sa vinaigrette.
Safeway répertorie également les nutriments du kit de salade Fresh Express Caesar Supreme, qui comprend trois portions de 2,5 tasses. Une seule portion ne contient que 160 calories provenant de 14 grammes de matières grasses, 7 grammes de glucides et 4 grammes de protéines. Le kit contient de la laitue romaine avec des croûtons et une vinaigrette.
Autres Options Nutritionnelles
Si la valeur nutritive de la salade César Costco ne correspond pas à votre alimentation, vous pouvez toujours préparer votre propre salade César à la maison. cependant, la plupart des salades César traditionnelles auront à peu près les mêmes calories que les kits disponibles chez Costco ou Safeway.
Selon USDA FoodData Central, une vinaigrette César typique contient environ 80 calories par cuillère à soupe et la base de laitue romaine hachée contient 15 calories par portion de 1 1/2 tasse. Ajoutez une portion de 28 grammes de parmesan pour seulement 111 calories et un quart de tasse de croûtons nature pour 31 calories. Cela totalise environ 237 calories.
Votre meilleur pari serait d’expérimenter des variations plus saines. La Harvard TH Chan School of Public Health suggère de préparer votre vinaigrette César à base de purée de haricots blancs pour un apport supplémentaire en fibres et pour réduire la graisse.
Si vous aimez l’idée d’utiliser du chou frisé au lieu de la romaine et des haricots au lieu des œufs, essayez une salade de chou frisé de style César, qui utilise du houmous et du thé vert glacé pour faire la vinaigrette, ou garnissez vos feuilles de romaine d’une vinaigrette végétalienne à l’avocat et à l’avocat.
Ce n’est pas parce que les versions achetées en magasin comme la salade César Costco présentent des inconvénients nutritionnels que la salade César doit toujours être une option riche en calories. Expérimentez dans votre propre cuisine et profitez-en !
