Si vous souhaitez inclure du jus dans le cadre d’un plan de perte de poids sain, le meilleur jus pour perdre du poids est celui qui est naturellement faible en calories et riche en nutriments qui peuvent vous aider à perdre du poids.
Découvrez ci-dessous quel jus est bon pour perdre du poids.
1. Jus De Citron Et De Citron Vert
Malgré les allégations de santé élogieuses que vous pourriez voir en ligne, les citrons et les limes ne brûlent pas les graisses. Mais le jus de ces agrumes est relativement faible en calories, c’est donc un bon moyen d’ajouter de la saveur sans sucre ni calories supplémentaires.
Une once de jus de citron vert ou de citron contient moins de 10 calories, selon l’USDA, et vous pouvez facilement le mélanger dans un verre d’eau ou d’eau de Seltz pour un « jus » aromatisé avec une fraction des calories d’un jus de fruit typique.
Bien qu’il n’y ait pas beaucoup de preuves pour montrer que le jus de citron peut vous aider à perdre du poids, il existe de nombreuses preuves que l’eau aide à perdre du poids.
Une étude de septembre 2015 dans Obesity révélé que boire deux tasses d’eau 30 minutes avant un repas aidait un groupe de personnes en surpoids et obèses à perdre près de 1 kg de plus que le groupe témoin sur une période de 12 semaines. Si l’eau ordinaire n’est pas votre truc et que vous essayez de perdre du poids, presser un peu de jus de citron dans votre verre peut vous aider à boire plus et vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids.
Le jus de citron est également un excellent ajout au thé et peut être utilisé pour remplacer les édulcorants afin de rendre la boisson parfois amère plus agréable au goût.
Les jus de citron et de citron vert offrent également une quantité généreuse de vitamine C, selon Berkley Wellness, qui pourrait soutenir vos objectifs de perte de poids. La vitamine C peut affecter votre métabolisme, et elle peut en fait vous aider à brûler les graisses pendant l’exercice, selon une étude plus ancienne d’août 2006 dans Nutrition & Metabolism . Les auteurs de l’étude ont découvert que de faibles niveaux de vitamine C réduisaient de 25% la capacité de combustion des graisses pendant l’exercice et que l’augmentation des niveaux de vitamine C rétablissait la combustion normale des graisses.
Une chose à laquelle il faut faire attention ici : l’acide contenu dans ces jus peut endommager l’émail de vos dents, le revêtement qui protège contre les caries, la sensibilité et d’autres types de dommages, selon Watts Family Dental. Pour cette raison, vous voudrez boire ces jus d’agrumes avec modération et les diluer avec de l’eau plutôt que de les boire directement.
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2. Jus De Betterave
Boire du jus de betterave pour perdre du poids peut vous aider à éviter d’autres boissons contenant du sucre ajouté et plus de calories.
Les betteraves crues peuvent être transformées en jus frais à l’aide d’un presse-agrumes, en extrayant les nutriments du légume-racine. Cela en fait un moyen facile de consommer les bienfaits des betteraves pour la santé.
Une portion d’une tasse de betteraves crues donne environ une demi-tasse de jus de betterave frais. Bien qu’il soit préférable de manger des betteraves plutôt que de boire du jus de betterave, le jus peut s’intégrer dans un régime alimentaire sain.
Les betteraves ont naturellement un goût sucré, donc remplacer le jus de betterave frais par une boisson sucrée, comme un soda, peut aider à réduire la quantité de sucre ajouté que vous mangez, ce qui peut aider à perdre du poids à long terme.
Une tasse de jus de betterave contient 110 calories et 22 grammes de sucre, selon l’USDA, tandis qu’une canette de cola de 340 grammes contient 156 calories et 37 grammes de sucre ajouté. Les sucres ajoutés sont considérés comme des calories vides, selon l’American Heart Association (AHA), car ils n’ont aucun avantage nutritionnel, tandis que les sucres naturels présents dans le jus de betterave contiennent certains minéraux et vitamines essentiels.
3. Jus De Chou
Le jus de chou peut être riche en fibres alimentaires et est naturellement faible en calories, ce qui en fait une boisson saine pour la perte de poids.
Pour faire 1 tasse de jus de chou, pressez 1 tasse de chou haché et mélangez un quart de tasse d’eau fraîche et les fibres extraites du processus d’extraction du jus.
Conservez le jus de chou dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à cinq jours. Vous pouvez boire du jus de chou à tout moment de la journée, bien qu’en raison de son goût prononcé, vous souhaitiez peut-être le mélanger avec des jus plus doux, comme du jus de concombre ou de pomme.
Bien sûr, un régime entièrement composé de jus de chou n’est pas une bonne idée. Comme pour les autres jus à base de légumes, buvez du jus de chou à la place des boissons riches en calories – y compris les jus de fruits commerciaux – pour vous aider à perdre du poids.
4. Jus De Concombre
Le jus de concombre est faible en calories et riche en eau, ce qui peut vous aider à perdre du poids.
Le jus de concombre a des avantages pour la perte de poids car c’est une façon rafraîchissante de s’hydrater sans trop de calories ou de sucre. Une portion de 227 grammes de jus de concombre et de citron, par exemple, contient 19 calories et 4 grammes de glucides, selon l’USDA – une quantité nettement inférieure à celle d’une boisson aux fruits sucrée ou d’un cola.
Vous n’avez pas besoin de presser un concombre pour obtenir ses bienfaits, car le légume est incroyablement riche en eau. Un concombre est composé à 95% d’eau, selon l’USDA, et contient des nutriments comme la vitamine K, le potassium et le magnésium.
Et rappelez-vous, l’eau est la clé de la perte de poids : une étude de février 2010 dans Obesity révélé que les adultes qui buvaient plus d’eau perdaient plus de 2 kg de poids corporel de plus que leurs homologues moins hydratés.
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5. Jus De Tomate
Jus de tomate pour maigrir ? Tu paries. C’est une excellente alternative aux boissons riches en calories. Une portion de 340 grammes de jus de tomate contient 60 calories, battant le soda standard sucré, qui contient environ 150 calories par portion, selon l’USDA. Le jus de tomate est également riche en nutriments et est considéré comme une bonne source de calcium, de vitamine C et de fer.
Si vous choisissez du jus de tomate acheté en magasin pour perdre du poids, faites attention à sa teneur en sodium. Une boîte de 170 grammes de jus de tomate ordinaire, qui contient du sel ajouté pour la saveur, contient 460 milligrammes de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne. Le jus de tomate sans sel ajouté, en revanche, ne contient que 18 milligrammes de sodium.
Le jus de tomate n’est pas considéré comme aussi nutritif que les tomates entières, car le jus élimine les fibres des fruits et légumes, selon la clinique Mayo. C’est un problème car les aliments riches en fibres prennent plus de temps à digérer que les aliments pauvres en fibres, ce qui vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps. Profitez donc de votre jus de tomate, mais ne l’utilisez pas comme substitut de légumes entiers (et il est probablement préférable de rester à l’écart de tout ce qui ressemble à un « régime de jus de tomate »).
6. Jus De Pruneau
Le jus de pruneau n’est pas le meilleur jus de fruit pour perdre du poids.
Le jus de pruneau est une sorte d’anomalie. Contrairement à d’autres types de jus, il n’est pas fabriqué en extrayant du jus de fruits frais. Au lieu de cela, le jus de pruneau est fabriqué à partir de prunes séchées qui ont été réduites en purée et liquéfiées dans de l’eau chaude. Bien que la boisson hautement concentrée ait ses avantages, boire du jus de pruneau pour perdre du poids n’en fait probablement pas partie.
Selon l’USDA, vous obtiendrez un peu plus de 180 calories dans une tasse de jus de pruneau non sucré. Cela rend le jus de pruneau environ 40 % plus calorique que le jus de fruit moyen, qui fournit environ 110 calories par tasse. Les calories liquides sont absorbées plus rapidement – et sont donc moins rassasiantes – que celles provenant des aliments.
Le jus de pruneau est connu pour avoir un effet laxatif, car il est riche en sorbitol, un alcool de sucre indigeste qui stimule les intestins, selon une revue de 2013 dans Critical Reviews in Food Science & Nutrition . Alors que de petites quantités de sorbitol favorisent la régularité, la consommation de plus grandes quantités a un effet laxatif qui peut entraîner des selles molles et liquides. La diarrhée induite par les laxatifs peut vous aider à perdre du poids en eau, mais les résultats sont temporaires et n’affectent pas la graisse corporelle.
Manger des pruneaux peut être plus bénéfique que de boire du jus de pruneaux pour perdre du poids (vous voyez une tendance ici ?). En tant que bonne source de fibres, les pruneaux sont une collation relativement rassasiante qui peut aider à calmer la faim et à éviter de trop manger. Comme pour tous les fruits secs, cependant, le contrôle des portions est important – une portion de 1/4 tasse de pruneaux contient environ 100 calories.
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7. Jus De Canneberge
L’une des raisons pour lesquelles il y a des réflexions autour du jus de canneberge et de la perte de poids implique des recherches qui ont examiné l’effet du jus sur le cholestérol, comme une étude de mars 2007 publiée dans le British Journal of Nutrition . Les chercheurs ont suggéré que les aliments riches en flavonoïdes, comme les canneberges, peuvent favoriser la santé cardiaque.
Même ainsi, il n’y a aucune preuve scientifique suggérant que le jus de canneberge puisse vous aider à perdre du poids. Le jus contient cependant de nombreux antioxydants bénéfiques pour votre santé, donc inclure du jus de canneberge dans votre alimentation peut aider à combattre certaines infections et maladies.
Une tasse de cocktail de jus de canneberge contient 137 calories et 30 grammes de sucre, selon l’USDA, donc cette boisson vibrante doit vraiment être bue avec modération. Une façon populaire d’utiliser le jus de canneberge est de l’ajouter à un verre d’eau, gazéifiée ou plate. Cela ajoutera une belle couleur à votre H2O avec juste une fraction des calories et du sucre du jus.
La prévention des infections des voies urinaires est de loin l’utilisation la plus courante du jus de canneberge, selon le Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, mais des recherches supplémentaires doivent être menées sur son efficacité réelle.
8. Jus D’orange
Le jus d’orange n’est pas le meilleur pour perdre du poids car il est relativement riche en calories.
Bien que le jus d’orange puisse être riche en vitamines et en minéraux, il est également riche en calories, ce qui signifie qu’il est facile d’en consommer trop. C’est pourquoi le jus d’orange pour perdre du poids n’est pas votre meilleur pari.
Une portion de 227 grammes de jus d’orange contient 110 calories, dont la majorité provient du sucre. Once pour once, ce n’est qu’un peu moins que le lait au chocolat, la limonade, le cola et les boissons énergisantes sucrées.
L’un des principaux inconvénients de la consommation de jus d’orange est sa teneur en sucre. Une consommation excessive de sucre peut augmenter le taux de sucre dans le sang, ce qui peut entraver votre perte de poids.
Le jus d’orange peut faire partie de votre régime amaigrissant, mais comme il est facile de trop en consommer et qu’il ne vous rassasie pas, il vaut peut-être mieux éviter ce jus. Pour une collation plus copieuse, mais naturellement sucrée, mangez plutôt une orange. Vous obtenez toutes les vitamines et tous les minéraux contenus dans le jus, mais avec des fibres ajoutées, ce qui vous permet de vous sentir rassasié.
9. Jus De Lauki
Lauki fait partie de la famille des concombres et pousse dans de nombreuses régions les plus chaudes du monde, y compris dans certaines régions des États-Unis, comme la Floride. La variété longue et étroite est la meilleure pour manger, et celles qui sont en forme de massue ou rondes sont les meilleures pour la fabrication de récipients.
Bien que vous ayez peut-être vu des titres passionnants sur les propriétés amincissantes du lauki, il n’y a pas beaucoup de preuves scientifiques pour soutenir l’utilisation du jus de lauki pour perdre du poids. Ce qui existe est très préliminaire : une étude réalisée en septembre 2012 sur des rats dans l’ Asian Pacific Journal of Tropical Medicine a révélé que le lauki aidait à minimiser la prise de poids chez les rats nourris avec un régime riche en graisses. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour vérifier que la même chose se produit chez les humains.
Il existe plusieurs risques associés à la consommation de jus de lauki, notamment des saignements d’estomac, des nausées, des ulcères, de la diarrhée, des vomissements de sang, des douleurs abdominales, des problèmes de foie et de reins. Pour limiter les risques, il est recommandé de boire du jus de lauki cuit et d’éviter de consommer du jus de lauki au goût amer. Le goût amer provient des composés de cucurbitacine contenus dans le lauki qui sont toxiques pour les humains ; cependant, les composés peuvent être désactivés par la cuisson.
Même dans ce cas, il est préférable de ne pas boire plus d’environ 85 grammes par jour, recommande un article d’août 2012 publié dans l’ International Journal of Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases .
Compte tenu des risques, il peut être préférable d’éviter le jus de lauki et de choisir d’autres types de boissons dans le cadre de votre plan de perte de poids.
10. Spritzers Au Jus De Chia
Ajoutez des graines de chia à votre jus de fruit pour le rendre plus rassasiant.
Les calories liquides, comme le jus, ne sont pas rassasiantes – vous absorbez donc des calories sans ressentir cette sensation de « plénitude » comme récompense. Cependant, vous pouvez augmenter votre satiété lorsque vous buvez du jus en ajoutant des fibres alimentaires.
Obtenir suffisamment de fibres est essentiel pour se sentir rassasié et perdre du poids. Selon une étude de février 2015 publiée dans Annals .
Mélanger une demi-once de graines de chia dans votre jus hypocalorique ajoute environ 5 grammes de fibres, soit 19 % de la valeur quotidienne. Vous obtiendrez également 9% de la valeur quotidienne du calcium – un minéral lié à la perte de graisse, selon un article de septembre 2012 dans Obesity Research .
Comment faire un vaporisateur de jus de chia
Mélangez une demi-once de graines de chia avec une once de jus de canneberge non sucré, de jus de citron ou de jus de citron vert et une tasse d’eau pétillante.
Boire Du Jus Pour Perdre Du Poids
Bien que le jus semble être un choix sain – en particulier les mélanges attrayants et vibrants que vous pouvez acheter dans les magasins d’aliments naturels et les bars à jus – ce n’est pas nécessairement votre meilleur pari pour perdre du poids.
Le jus contient toutes les vitamines et tous les minéraux des fruits et légumes entiers, il sert donc de source de nutriments, mais le processus d’extraction du jus enlève les fibres des fruits et légumes. Les fibres sont un ingrédient clé pour la perte de poids : elles ralentissent la digestion et aident votre corps à absorber les nutriments.
Les jus contiennent également tous les sucres naturels des aliments, ce qui les rend relativement riches en calories, selon la Harvard TH Chan School of Public Health.
Une alimentation saine n’est pas une question de privation; vous pouvez toujours profiter de vos jus préférés, même s’il s’agit de jus de fruits plus caloriques, tant que vous le faites avec modération.
Les jus peuvent être aussi riches, voire plus, en calories que les boissons manifestement malsaines comme les sodas. Pour cette raison, vous devez être conscient des calories liquides qui composent votre apport calorique quotidien total et prendre soin de mesurer les portions pour vous assurer de ne pas boire plus que prévu.
L’un des meilleurs moyens de réduire la teneur en calories de votre jus est de le diluer dans de l’eau. Un mélange moitié jus d’orange et moitié eau pétillante, par exemple, vous permet toujours de profiter de la saveur du jus, même si vous ne consommez que la moitié des calories. Si vous faites du jus à partir de concentré, ajoutez une ou deux canettes d’eau supplémentaires pour obtenir un jus plus dilué et moins calorique.
Prêt à perdre du poids ?
