PARKA a développé le concept de ZOLE ! Cuisine Mexicaine, une nouvelle chaîne de restauration rapide au Québec pour deux emplacements : Ste-Foy et St-Nicolas. Côté consommation, l’entreprise mise sur la rapidité, l’originalité et la qualité des produits. Le design de la marque devait être distinctif et dynamique, soulignant en même temps la création de l’entreprise.

Pour concevoir leur design, de l’identité visuelle à la décoration d’intérieur, l’équipe de PARKA s’est inspirée de l’univers festif mexicain et de la simplicité du design contemporain, pour créer une atmosphère à la fois conviviale et confortable. Des éléments aux couleurs vives et des imprimés détaillés contrastent avec la simplicité du mobilier, des matériaux, des accessoires et de certains graphismes. La présence du bois a été privilégiée pour contribuer à l’ambiance chaleureuse du lieu et nous avons utilisé des éléments surprenants subtilement contrastés, comme des blocs de béton de couleur rose pour donner une touche festive et originale au lieu. Les murs sélectionnés ont été rehaussés par la présence de motifs muraux colorés.

Puisque les employés cuisinent et préparent les plats devant les clients, l’aménagement des restaurants évolue autour du comptoir pour préparer et personnaliser les plats. À l’avant, des places assises sont disponibles au cœur d’une salle à manger cosy conçue aussi bien pour une sortie entre amis que pour un dîner rapide. Graphiquement parlant, l’équipe a développé une identité visuelle et des supports publicitaires. Une nouvelle typographie, des pictogrammes et un design varié ont été réalisés pour mettre en valeur le caractère et les valeurs de l’entreprise.

Afin d’obtenir cet équilibre, le design a été pensé en collaboration avec le client, des graphistes et des professionnels de l’architecture. Partageant la même vision, chaque décision a été prise en tenant compte des contraintes propres à chaque discipline. Le concept a évolué dans ce sens, et le projet s’est considérablement amélioré grâce à cette coordination exemplaire.

Détails du projet :
Lieu : Ste-Foy et St-Nicolas, Québec, Canada
Architectes : PARKA
Collaboration : Christine Lavallee – Jeremy Hall
Photographes : Jessy Bernier