Étape 2 : Choisissez Une Base Et Une Méthode De Mélange
Sélectionnez le liquide approprié à votre goût ainsi qu’à vos besoins alimentaires. Considérez la saveur de la poudre de protéines, la consistance et la température souhaitées et si vous devez ou non limiter votre apport en calories ou en glucides.
Bien que les étiquettes des fabricants recommandent de l’eau, d’autres choix possibles incluent le lait de tout type (lait de vache, lait d’amande ou lait de cajou), le jus, le café, le thé, la limonade, le pudding ou le yogourt.
Choisissez votre équipement de mélange. Les shakes nature se mélangent bien avec une cuillère, une fourchette ou un shaker. Cependant, si vous prévoyez d’ajouter des fruits, de la glace ou d’autres ingrédients, vous aurez besoin d’un mixeur.
Étape 3 : Mesurer Et Ajouter La Moitié
Mesurez le liquide dans un verre, un bol, un shaker ou un mixeur. Suivez les instructions sur l’étiquette de la poudre de protéines – généralement de six à huit onces par portion – ou ajustez la quantité si vous préférez un shake plus épais ou plus fin.
Ajoutez la moitié de la quantité appropriée de poudre de protéines dans le récipient si votre liquide est froid ou à température ambiante. Pour mélanger avec du café chaud, du thé ou de la soupe, versez une petite quantité d’eau tiède dans un verre séparé pour faire une pâte avant de l’ajouter au liquide.
Étape 4 : Secouez Ou Remuez
Remuez rapidement avec une fourchette ou une cuillère pendant quelques secondes ou, si vous utilisez un shaker, fermez le dessus et secouez vivement. Si vous utilisez un mélangeur, utilisez le réglage de mélange pendant quelques secondes.
Laisser reposer le mélange pendant une minute, puis ajouter la poudre de protéine restante dans le récipient. Remuez, mélangez ou secouez jusqu’à ce que tous les grumeaux aient disparu. Certaines poudres de protéines se dissolvent plus facilement que d’autres, alors continuez à mélanger jusqu’à ce que le shake soit lisse.
Alternativement, vous pouvez verser des liquides chauds dans la pâte de poudre de protéines à température ambiante et remuer avec une cuillère ou ajouter des glaçons ou des fruits au mélangeur pour un smoothie protéiné.
