« Alcaline, quoi ? » peut être votre première réaction lorsque votre médecin vous dit que vos taux de phosphatase alcaline sont élevés. Votre prochaine question pourrait être : « Existe-t-il des médicaments pour réduire la phosphatase alcaline ? »
La phosphatase alcaline est une enzyme présente dans tout votre corps. Le rôle exact que joue l’enzyme n’est pas entièrement compris, mais des anomalies dans vos niveaux peuvent être le signe d’un problème de santé sous-jacent.
Bien qu’une recherche rapide sur Internet puisse révéler un remède maison pour réduire la phosphatase alcaline, il n’existe aucun régime ou traitement spécifique pour réduire votre phosphatase alcaline. Si vous avez des inquiétudes au sujet de vos niveaux de phosphatase alcaline, votre médecin est votre meilleure ressource pour savoir ce que signifient vos niveaux et ce que vous devez faire à ce sujet.
Qu’est-ce Que La Phosphatase Alcaline ?
Il y a des millions de produits chimiques et de substances naturelles à l’intérieur de vous qui jouent tous un rôle dans le maintien de votre corps en bon état de fonctionnement. Les enzymes sont des produits chimiques qui servent de catalyseurs qui déclenchent ou accélèrent les réactions dans votre corps. Le suffixe « -ase » est utilisé pour identifier les enzymes, ce qui inclut l’enzyme appelée phosphatase alcaline.
Selon un rapport de cas d’août 2012 publié dans BMJ Case Report , la phosphatase alcaline est chargée d’aider à hydrolyser ou à briser les monoesters de phosphate, qui est chimiquement un phosphate organique composé d’un acide phosphorique et d’un groupe organyle.
Mis à part la leçon de chimie, le phosphate alcalin aide à libérer le phosphate, un minéral que votre corps utilise pour réparer vos os et vos dents, ainsi que pour contracter vos muscles et réguler votre rythme cardiaque.
Cependant, cette enzyme pourrait avoir plus de rôles que cela, selon une étude de décembre 2017 portant sur 87 personnes et publiée dans Current Research in Nutrition and Food Science . Les auteurs de cette étude affirment que le rôle de la phosphatase alcaline dans le corps n’est pas entièrement compris et que l’enzyme peut également aider au processus de calcification de vos os, ainsi qu’au transport des graisses dans votre système digestif.
La majeure partie de la phosphatase alcaline présente dans votre corps se trouve dans divers organes, notamment les reins, le foie, les os et le système digestif. Votre sang contient également une certaine quantité de phosphatase alcaline, qui proviendrait principalement de votre foie et de vos os, selon l’étude de Current Research in Nutrition and Food Science .
Obtenir Un Test De Phosphatase Alcaline
Bien que vous puissiez demander à votre médecin de vérifier votre glycémie ou votre cholestérol lors de votre examen annuel, vous n’allez probablement pas demander un test de phosphatase alcaline. Bien que cela puisse faire partie de vos analyses de sang annuelles, les médecins demandent le plus souvent un test de phosphatase alcaline s’ils ont des inquiétudes concernant la santé du foie ou des os.
En règle générale, vous n’avez rien de spécial à faire pour vous préparer à votre test de phosphatase alcaline. Cependant, si votre médecin demande un nouveau test en raison d’anomalies lors du premier test, il peut vous être demandé de jeûner pendant 10 heures avant le test, selon l’Université du Michigan. Certains médicaments peuvent également modifier les résultats de votre test, de sorte que votre calendrier de prise de médicaments devra peut-être également être modifié.
Ce Que Signifie Votre Test
Selon l’Université du Michigan, une phosphatase alcaline normale se situe entre 25 et 100 unités par litre ou 0,43 à 1,70 microkatals par litre. Cependant, ces chiffres ne sont qu’une plage générale et votre laboratoire peut utiliser une référence différente.
Si vos niveaux de phosphatase alcaline sont élevés, cela peut indiquer qu’il y a quelque chose qui ne va pas avec votre foie ou vos os. Les conditions courantes associées à une phosphatase alcaline élevée comprennent :
- Hépatite (inflammation du foie)
- Cirrhose (cicatrices dans le foie)
- Blocage des voies biliaires
- Maladie osseuse de Paget (cause la faiblesse et la fragilité des os)
- Rachitisme
- Tumeur osseuse
Une élévation de l’enzyme peut également indiquer une mononucléose, un lymphome de Hodgkin, une insuffisance cardiaque ou une infection grave.
Si votre phosphatase alcaline est faible, cela peut signifier que vous souffrez d’une maladie génétique très rare appelée hypophosphatasie, qui perturbe la minéralisation de vos os et de vos dents. Cependant, selon , un faible taux de phosphatase alcaline peut également signifier que vous êtes déficient en zinc ou que vous souffrez de malnutrition.
Régime Alimentaire Pour La Phosphatase Alcaline élevée
Il n’y a pas de régime spécial pour les taux élevés de phosphatase alcaline et aucun aliment ou groupe d’aliments qui peuvent aider à réduire vos niveaux. Le traitement de votre phosphatase alcaline élevée se concentre sur ce qui cause l’élévation en premier lieu. Cela étant dit, certaines des conditions sous-jacentes qui causent une phosphatase alcaline élevée peuvent nécessiter des modifications de votre alimentation.
Votre foie est responsable de nombreuses fonctions vitales, de l’élimination des déchets et des substances toxiques de votre sang à la fabrication de protéines et de cholestérol. Si vous souffrez d’hépatite ou de cirrhose, ces fonctions peuvent être compromises et votre médecin peut vous suggérer de suivre un régime spécial riche en glucides et faible en gras avec une quantité contrôlée de protéines. Il peut également vous être conseillé de minimiser votre consommation de sel et d’ajouter une multivitamine à votre régime quotidien.
Parce qu’un régime pour les maladies du foie nécessite le bon équilibre de macronutriments pour maintenir votre santé et celle de votre foie, vous devriez consulter votre médecin ou un diététiste pour un régime alimentaire individualisé.
Il n’y a pas de régime spécial pour le traitement de la maladie de Paget, selon les National Institutes of Health. Mais vous êtes encouragé à avoir une alimentation saine et équilibrée qui comprend de bonnes sources alimentaires de calcium et de vitamine D, ce qui est identique à la recommandation pour le rachitisme.
- Sources alimentaires de calcium :
Si vous ne parvenez pas à obtenir suffisamment d’éléments nutritifs pour la formation des os dans votre alimentation, il peut vous être conseillé d’ajouter des suppléments.
Régime Pour Faible Phosphatase Alcaline
Bien qu’il n’y ait pas de régime alimentaire spécifique pour les phosphatases alcalines élevées, vous devez vous inquiéter d’une faible phosphatase alcaline et du rôle que votre alimentation peut jouer dans votre nombre. Comme indiqué, si vos résultats sanguins indiquent un faible taux de phosphatase alcaline, cela peut être lié à un régime alimentaire pauvre en nutriments.
En plus d’une carence en zinc, un apport insuffisant en magnésium peut également affecter votre taux de phosphatase alcaline, selon les auteurs de l’étude publiée dans Current Research in Nutrition and Food Science .
- Huîtres
- viande rouge
- la volaille
- Yaourt
- Graines de citrouille
- Céréales de petit-déjeuner enrichies
- Amandes
- Gruau
- Fèves au lard
Comme le zinc, le magnésium est également nécessaire au bon fonctionnement de nombreuses enzymes de votre corps. Le minéral est également essentiel pour la santé des os et aide à réguler la pression artérielle et la glycémie.
Les bonnes sources alimentaires de magnésium comprennent :
- Amandes
- Épinard
- Avocats
- Pommes de terre
- Beurre d’arachide
- Pain
- Haricots
- Du lait
- Poulet
- Brocoli
Bien que de faibles apports en ces minéraux aient été associés à un faible taux de phosphatase alcaline, il est également noté que la malnutrition peut également affecter vos niveaux. Si vous avez de la difficulté à suivre un régime alimentaire sain et équilibré, parlez-en à votre médecin ou consultez un diététiste.
- Format :Relié
- Auteur : Mallet, Jean-François
- Au déshydrateur ou au four, découvrez comment conserver les aliments, et...
- Livre - déshydrater les aliments chez soi
- Livre - Déshydrater Les Aliments Chez Soi
