Café Cowboy : L’Art Oublié

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Quand vous pensez au café cowboy, à quoi pensez-vous ? Qu’est-ce qui vous vient à l’esprit lorsque vous pensez au café de cow-boy ? Une bouilloire de bleu-blanc moucheté ?

Peu importe ce que vous pensez, le café cowboy est le moyen le plus simple de préparer une tasse de café délicieux. C’est peut-être pour cette raison que les cafés spécialisés ne l’aiment pas tellement parce que cela les met à la faillite.

Vous n’avez besoin que d’une bouilloire, d’eau, de marc de café et de chaleur pour faire du café comme un cow-boy. Bien que cela puisse sembler simple, si vous faites une erreur, votre tasse de café sera à la place une tasse de terre.

Une Tradition Américaine

La riche histoire de l’Amérique avec le café de cow-boy remonte à l’époque où les cow-boys pouvaient encore être trouvés sur les sentiers, dormant à la belle étoile et le consommant. La période coloniale américaine a vu le café devenir plus populaire car le thé était associé à l’oppression britannique, aux taxes élevées du roi George et plus tard à la Boston Tea Party.

Les cow-boys ont été parmi les premiers à savourer une tasse de café chaud et fort dans le Far-Wild-West. Même si le monde a changé, le café cowboy reste une boisson délicieuse et populaire. Il est maintenant utilisé dans de nombreuses situations et utilisations différentes.

Comment Préparer Votre Propre Café De Cow-boy

Le café de cow-boy était traditionnellement préparé sur un feu de camp. Cependant, vous pouvez le faire avec n’importe quelle source de chaleur. Il faut 5-6 cuillères à soupe (26-32g), deux tasses (470 ml), une demi-tasse d’eau froide et du marc de café grossier. Vous pouvez également augmenter la quantité d’eau-café pour faire un plus gros lot. Vous êtes maintenant prêt à commencer à préparer votre café.

Étape 1. Étape 1. Porter L’eau à ébullition

Placez un pot de camping en émail ou en métal avec de l’eau dans une casserole et placez-le sur la cuisinière ou le gril du feu de camp. Le couvercle fera bouillir l’eau plus rapidement, alors assurez-vous de le garder fermé.

Étape 2. Étape 2. Laissez L’eau Refroidir Pendant Au Moins Une Minute

Une fois que l’eau a bouilli, vous pouvez retirer la bouilloire de la source de chaleur et la placer sur le sol. L’eau refroidira pendant 60 secondes. La température idéale pour ajouter le café est de 195-96 C (91-96C).

Remarque : il est très important que l’eau refroidisse avant d’ajouter le café. Le mélange entier deviendra amer s’il est ajouté à de l’eau bouillante.

Évitez de vous brûler les mains en utilisant un gant en silicone ou un gant de cuisine pour protéger vos mains lorsque vous retirez la bouilloire.

Étape 3. Étape 3.

Vous pouvez maintenant ajouter le marc de café dans l’eau chaude. Bien mélanger le mélange pendant 15 secondes. Ensuite, ajoutez 5 cuillères à soupe (26 g) de café à l’eau chaude. 6 cuillères à soupe (32 g) vous donneront une infusion plus forte. Fermez le couvercle et replacez la bouilloire sur la cuisinière ou le gril.

Étape 4. Étape 4.

Faites attention à votre fournée de café. Un moment de distraction, et l’eau bouillira, rendant le café gluant. Au lieu de cela, faites chauffer l’eau à ébullition à 195 F/91 C. Vous pouvez maintenant retirer la bouilloire de sa source de chauffage et la couvrir. Laissez votre café infuser pendant deux minutes.

Étape 5. Étape 5.

Après deux minutes, remuez le café avec une cuillère à soupe d’eau pendant 15 secondes. Mettez ensuite la bouilloire de côté pour qu’elle refroidisse pendant 2 minutes. Assurez-vous de couvrir la bouilloire avec un couvercle.

Toutes nos félicitations! Vous avez préparé une fournée de bon café de cow-boy. Yee-Haw !

Préparer Le Café Pour Vous

Il est important de savoir que l’infusion ne peut pas être versée dans votre tasse immédiatement comme le café filtre. Tout d’abord, laissez le café refroidir. C’est facile à faire en laissant le café refroidir complètement sans couvercle ou en ajoutant de l’eau froide.

Le marc coulera au fond à mesure que le café refroidira. Vous ne voulez pas ajouter trop d’eau à votre café ou vous vous retrouverez avec une tasse de café chaud.

Une fois que le sol s’est installé, vous pouvez le verser lentement dans une tasse ou une tasse. Ne versez pas trop vite ou le sol s’agitera. Les dernières cuillères à soupe de café doivent être laissées dans la bouilloire. Il est difficile de boire le café car il a été concentré dans les derniers millilitres.

Il est temps d’ajouter le lait et le sucre. Bien que la plupart des gens préfèrent avoir leur café de cow-boy nature, il est possible d’ajouter de la crème, du lait et des édulcorants si désiré.

• Mélangez le café avec une cuillère à soupe de sucre (5g) et remuez. Si vous ne trouvez pas le café assez sucré, ajoutez-en plus.
• Incorporer 1-2 cuillères à soupe de crème/lait (15-30 ml), puis goûter. Vous pouvez en ajouter jusqu’à ce que vous aimiez le goût.

Savourez une tasse de café de cow-boy fraîchement moulu. Vous obtiendrez un énorme regain d’énergie si vous le buvez le matin.

Qu’est-ce Que Cowboy Coffee Chew ?

Cowboy Coffee Chew peut également être utilisé pour recréer la sensation de l’ouest. Tout le monde se souvient des images emblématiques de cow-boys assis près d’un feu de camp et buvant du café en fumant du tabac.

Cowboy Coffee Chew a été produit commercialement aux États-Unis. Il a été testé et approuvé pour la consommation générale. Chaque paquet contient 40 g/39 g de café fraîchement moulu, de sucre et de miel. Il est totalement sans tabac et sans nicotine.

Ce produit peut être utilisé en remplacement du tabac à chiquer ou à tremper. Vous pouvez également le mélanger avec votre marque de tabac à chiquer sans fumée existante. Il a bon goût et vous donnera beaucoup d’énergie tout au long de la journée.

Pourquoi Le Café Cowboy Est-il Fait Pour Vous

Le café de cow-boy est quelque chose que la plupart des gens essaient lorsqu’ils partent pour la première fois en camping. Ils veulent ce sentiment authentique. Une tasse de café de cow-boy est une excellente façon de commencer la journée ou de se détendre au coin du feu. La plupart des gens trouvent qu’ils l’aiment tellement qu’ils en boivent tous les jours. Il est fort et aromatique, et il rechargera vos batteries pour toute la journée.

• Le café infusé à froid peut durer jusqu’à 14 jours. La mauvaise odeur ne sera pas facilement détectée. Il est préférable de ne pas l’essayer s’il est assis depuis plus de 2 semaines. Vous pouvez vous épargner les ennuis.

• Une bonne infusion du café est la clé d’un bon café au goût. La meilleure façon d’obtenir un bon café est de le préparer correctement.

• Bien que de nombreux puristes du café croient au café noir, il est indéniable que l’ajout d’un ingrédient supplémentaire à votre café de temps en temps peut faire la différence. Il existe de nombreuses façons de parfumer le café.

• Le café est une boisson énergisante délicieuse et populaire. Cependant, trop de caféine peut provoquer des troubles du sommeil, de l’insomnie et d’autres problèmes de santé.

• Quand j’étais adolescent, j’ai commencé à boire du café noir. C’était peut-être culturel parce que ma famille et mes voisins buvaient du Barako ou du Liberica tous les jours pour commencer la matinée. Seules 2 provinces des Philippines peuvent trouver ce grain de café traditionnel.

• Il existe de nombreux types de cafés glacés, mais aucun ne peut égaler le moka. L’infusion froide de moka est riche, crémeuse et chocolatée. Cette boisson caféinée est idéale pour booster votre énergie et vous rafraîchir. Ceci est un type d’infusion froide

• Le café glacé avec de la crème fouettée est quelque chose que vous appréciez. Certains préfèrent le café nature avec de la glace. Certaines personnes croient que la glace réduit le goût amer du café mais conserve sa saveur naturelle et céleste. Êtes-vous en mesure de profiter de l’arôme du café et de l’énergie qui en découle ?

• Que devriez-vous manger des grains de café? Vous n’êtes pas un vrai fan de café si vous ne ressentez pas le besoin d’ouvrir un sac de café arabe et d’en prendre une tasse. Il y a de nombreux avantages à boire du café. Le café n’est pas nécessairement une habitude saine.

Questions les plus fréquemment posées

Tout dépend à qui vous demandez.

Si vous ajoutez des coquilles d’œufs au café de cow-boy, il pourrait être moins acide. Les œufs alcalins peuvent réduire l’acidité en réduisant l’acidité du café.